Фрукт личи в Тайланде - вкус, сезон созревания, полезные свойства

sex

Фрукт личи в Тайланде – предвестник лета, период его созревания и сбора продолжается с апреля по июнь. Этот экзотический плод имеет тонизирующие свойства и, пожалуй, нет лучшего способа освежиться в жару, чем полакомиться им.

Дерево личи в Тайланде выращивается как сельскохозяйственная культура. Оно вечнозеленое, в естественных условиях вырастает высотой до 10 метров. Крона густая и шарообразная. Листья продолговатые, с острым кончиком. Красиво и в период цветения (в январе–феврале), и во время плодоношения. Его можно часто увидеть на работах профессиональных фотографов Юго-Восточной Азии.

Дерево личи в Тайланде

Плоды преимущественно овальной формы, ярко-розового цвета. Некрупные, от двух до четырех сантиметров в диаметре. Из-за этого личи нередко называют китайской сливой. Кожица грубая, ребристая, несъедобная. Мякоть белая, полупрозрачная. Есть косточка. Плоды собраны в гроздья.

Вкус личи

Вкус личи описывать сложно. У этого тропического фрукта есть что-то и от клубники, и винограда, и абрикоса одновременно. Есть те, кому чудится привкус малины. Сладость слегка вяжущая, но совсем не приторная.

Фрукт личи в Тайланде

Сезон созревания

Сезон личи в Тайланде длится с апреля по июнь. Собранные плоды продаются исключительно с веточками и листьями, иначе они плохо хранятся. Длительное время личи импортировали из Китая, поэтому для местных этот фрукт был слишком дорог. Сейчас это растение культивируют. Многие интересуются, сколько стоит личи в Тайланде. В течение сезона – от 40 бат в северных провинциях до 70 в южных, где туристов больше.

Не созревший личи в Тайланде

Не созревшие плоды имеют тривиально зеленый цвет

Как чистить

Туристы часто задают вопрос: «Как едят личи?» Общее правило – обязательно вымойте его водой, лучше питьевой, из бутылок. После этого надрежьте плод по всей длине «экватора», стараясь при этом не повредить мякоть. После этого кожицу можно снимать кусочками. Только не жмите на ягоду сильно, вы рискуете уляпаться сладким соком.

Фрукт личи в Тайланде

Полезные свойства

Полезные свойства фрукта личи основаны на присутствии в плодах пищевых волокон, антиоксидантов и витаминов. Его калорийность невысока – всего 66 калорий на сто грамм плодов, это не больше, чем в зеленом винограде. Его могут без опасения есть даже те, кто опасается набрать лишние килограммы и потерять стройность фигуры. Кроме того, употребление этих плодов улучшает кровоток и в чем-то способствует увеличению стойкости кожи к солнечным ожогам.

Олигонол – по мнению ученых, присутствие в плодах этого мощного антиоксиданта является их главным достоинством. Благодаря ему они обладают широким антивирусным действием.

Витамины

Какие есть витамины в личи? Как и у всех цитрусовых, в нем много витамина С. В ста граммах плодов его содержится не менее 71,5 мг, что несколько больше рекомендуемой врачами ежедневной нормы. Кроме того, плоды богаты витаминами В – тиамином и ниацином (В1 и В3), а также фолиевой кислотой. Этот набор улучшает усвоение белков, углеводов и жиров.

Фрукт личи в Тайланде

Микроэлементы

В личи много микроэлементов. Но больше всего калия и меди. Первый улучшает питание сердечной мышцы и общий обмен веществ организма. Второй – кроветворящий микроэлемент. Поэтому употребление личи рекомендовано людям, страдающим заболеваниями сердца, а также гипертонией.

Состав плодов

В состав фрукта личи входят (на 100 грамм продукта):

  • Вода – 79.5 грамма.
  • Углеводы – 17 граммов.
  • Клетчатка (пищевые волокна) – 1,6 грамма.
  • Белки – 0,9 грамма.
  • Жиры – 0,3 грамма.

Общая калорийность ста грамм продукта не превышает 60 калорий.

Можно ли личи беременным

Многие интересуются можно ли фрукт личи при беременности. Не только можно, но и нужно. Благодаря фолиевой кислоте, употребление плодов важно уже на стадии планирования беременности. Причем не только женщинам, но и мужчинам..

Богатые минералами и витаминами плоды помогут справиться с отеками, улучшат общее самочувствие и не дадут бесконтрольно набирать вес. Кроме того, употребление ярких и вкусных ягод, несомненно, улучшит настроение. А все в целом благотворно повлияют на здоровье не только мамы, но и малыша.

Опасаться аллергической реакции не стоит, случаи индивидуальной непереносимости крайне редки. Единственное правило – соблюдайте меру. Даже самую полезную еду не стоит употреблять килограммами.

Фрукт личи в Тайланде

Лечебные свойства личи

Лечебные свойства фрукта личи используются в восточной медицине. Например, для лечения легких, печени, почек. Местные врачи рекомендуют употреблять этот фрукт при туберкулезе, астме, бронхите. Он хорошо снижает уровень сахара при диабете. А также холестерина. Вот еще несколько заболеваний, при которых поможет личи:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Малокровие и анемия.
  • Атеросклероз.

Как выбрать

Плоды личи продают не только в свежем, но также сушеном и консервированном виде. Если вы не знаете, как выбрать личи, то лучше остановиться на продукте свежем. Убедитесь, что плоды на ощупь плотные, нет мягких и заплесневелых боков. Недоспелые личи имеют зеленовато-розовый оттенок. Вполне созревшие фрукты бывают всех оттенков розового, чем дольше прошло времени с момента, когда плод сорвали с ветки, тем больше коричневого оттенка появляется в окраске его шкурки.

Как выбрать фрукт личи в Тайланде

Нашли ошибку или неточность в статье? Выделите ее мышкой и нажмите:

Нашли ошибку на сайте?

5
Отправить ответ

avatar
2000
4 Цепочек комментариев
1 Ответов на комментарии
5 Подписчиков
 
Самый популярный комментарий
Самый горячий комментарий
5 Авторов комментариев
ЛаураАлла ОвсиенкоИннаЕлизаветаКатя Тараник Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомлять о
Катя Тараник
Участник

Фрукт конечно на любителя, мне по вкусу напомнил аптеку, подруга ела с удовольствием. Кстати кости его быстро прорастают в домашних условиях.

Алла Овсиенко
Участник

Не знаю, почему они вам напоминают аптеку, может недозревшие ели? Но мне этот фрукт очень нравится. Я когда его здесь впервые увидела, не особо горела желанием попробовать. Они раскрываются как каштаны. и на вид не особо презентабельные, какие-то слизистые комочки. Пробовала с осторожностью. Но на поверку они оказались очень вкусными. Я теперь, когда бываем в Таиланде, постоянно себе их покупаю - очень вкусные и можно есть в любых количествах. Но много не съешь, они достаточно сытные. Жаль, что дома не могу найти свежих, только консервированные есть. Да и думаю, что стоят они у нас не особо дешево.

Елизавета
Гость
Елизавета

Мне этот фрукт муж привозил с командировки в Тайланд. Мне понравился, странный вкус, сложно описать. Правда мне муж сказал что называется он драконий глаз, а не личи..ну буду знать теперь, вряд ли "драконий глаз" это Таиландское название. Но читала о его пользе, очень полезный фрукт, хотела даже посадить у себя дома, я из Крыма и здесь тепло, семечки взошли, но расти не стали, так и погибли маленькими.

Инна
Гость
Инна

Мне нравится личи, но свежими я их впервые попробовала только в Тае, до этого покупала консервированные. Но свежие меня не разочаровали, вкусные, сладкие, чем то мне напоминают клубнику и крыжовник.

Лаура
Гость
Лаура

У нас сейчас в "Пятерочке" личи продается, а я хожу, смотрю на него и думаю: попробовать или уж не стоит? Неведом мне этот фрукт. Но теперь уж, завтра, обязательно куплю его граммов двести-триста, для пробы, раз уж он такой витаминный. ) А если эти плоды помогают астматикам, то надо попробовать их и моей маме, потому что она страдает бронхиальной астмой. В магазине, я смотрю, у них цвет какой-то зеленоватенький, стало быть, они еще недозрелые. Интересно, дозреют ли? Не испортятся? А может, их уже можно употреблять? Лишь бы вкусные были, а не вяжущие какие-нибудь. А в Таиланде я обязательно бы попробовала такие, чтобы прямо с дерева были.

Фрукт личи в Тайланде