Не смотря на то, что чай, как один из разновидностей безалкогольных напитков Тайланда, не пользуется популярностью, его можно встретить в довольно большом разнообразии. И, каждый из встречающихся видов, обладает своим непревзойденным ароматом и лечебными свойствами. Рекомендуем, по возвращении на Родину, прихватить с собой понравившиеся сорта чая. О том, что лучше привезти домой из Тайланда, читайте в отдельном материале.
Жасминовый чай из Тайланда
Жасминовый чай – переплетение сладких ароматов с терпкими нотками вкуса. Это классический зеленый чай из Тайланда, включающий букет высушенных естественным путем лепестков жасмина и листов молодого чая. Жасминовый чай из Тайланда – спокойный, он способствует систематизации мыслей, расслаблению, медитации. Знатоки чайной культуры рекомендуют заваривать жасмин для лечения бессонницы, неврозов, депрессий, купирования стрессовых состояний.
Женьшеневый чай из Тайланда
Женьшеневый чай из Тайланда – напиток «на любителя». Золотистая настойка женьшеня с чайными листьями, по словам тайцев, способна поддерживать тонус организма и омолаживать его. Кроме того, напиток улучшает память, остроту зрения, состояние кроветворных органов. Местные врачи советуют пить женьшень для укрепления иммунной системы, причем пить его курсами по 2–3 недели, не употребляя в этот период других напитков.
Чай Да Хун Пао из Тайланда
Чай Да Хун Пао – «большой красный халат» известен далеко за пределами Тайского государства. Элитный изначальный «красный халат» растет всего на четырех кустах, продают листья за 250 тысяч долларов за 50 граммов. Выведенный путем искусственной селекции зеленый тайский чай Да Хун Пао стоит гораздо дешевле, а по свойствам мало уступает листьям «золотых» кустов. В составе листьев громадное количество антиоксидантов и естественных релаксантов. Некоторые тайцы даже носят с собой пакетик Да Хун Пао на случай, если нужно будет экстренно собраться с мыслями и принять важное решение. Благо, кипяток для заварки на тайских улочках найти несложно.
Синий чай из Тайланда
Наиболее экзотический заварной напиток Азии – синий тайский чай, в мире аналогов не имеет не по внешнему виду, не по полезным свойствам. Готовится он из листьев орхидеи, а свойства синего чая из Тайланда способствуют сохранению тонуса организма, очищению крови, улучшению остроты зрения и крепости памяти.
Чай Матум из Тайланда
Чай Матум из Тайланда готовится путем заварки сушеных плодов дерева Матум. Плоды и листья «чайного» дерева не раз признавались целебными. В восточной медицине чай, а также настойки листьев и корней дерева применяются для лечения простудных заболеваний, проблем с дыхательной системой, ангин, и для укрепления иммунитета.
Чай Улун из Тайланда
По праву самым вкусным считается зеленый чай Улун из Тайланда. Мало кому не нравится его молочный оттенок чайного вкуса и сливочный запах. У напитка нежное сладковатое послевкусие. Пить его с сахаром или специями не стоит, это забьет его естественную вкусовую изюминку. Несмотря на мягкость вкуса, этот тайский чай оказывает сильное стимулирующее действие. Его стоит чаще пить тем, кто занимается спортом.
Чай Пуэр из Тайланда
Черный чай Пуэр – еще один напиток, разлетевшийся по миру с Восточных земель. Правильно заваренный чай Пуэр имеет бесчисленное множество полезных свойств. В частности, он снижает давление и уровень холестерина, улучшает цвет лица и состояние кожи, даже помогает снять похмельный синдром и легкие пищевые отравления.
Розовый чай из Тайланда
«Розовый» чай – дамский напиток. Его главное свойство заключается в поддержании молодости черт лица и подтянутости кожи. С медицинской точки зрения польза зеленого чая с лепестками роз заключается в улучшении состояния сердечно-сосудистой системы.
Чай Лемонграсс из Тайланда
Чай Лемонграсс в Тайланде пьют как антидепрессант и обезболивающее средство. Заваривается он из сушеных чайных листьев и лимонного сорго, часто применяемого в качестве приправы для блюд национальной кухни. Он приятно пахнет лимоном, а на вкус напоминает лимонно-кофейную смесь с пряными нотками. Его, в отличие от большинства тайских чаёв, нередко подают холодным.
Пробовала синий чай, супер эффекта не почувствовала, но была обеспечена зарядом положительных эмоций на весь оставшийся день.
А как он Вам на вкус понравился?
Меня больше всех других именно синий заинтересовал, потому как весьма экзотичен, никогда о подобном даже не слышала раньше.)
Очень полезен для зрения)) но не по щучьему велению — это не лекарство! Просто пейте получайте удовольствие и большую пользу! Для еффекта в плане зрения нужно пить не менее месяца-двух как и все БАДы и травы))
Я люблю чай и пробую все виды, какие только возможно. Никогда не слышала о синем чае, выглядит очень красиво. Как Вам чай на вкус? Горьковатый?
анчан, синий чай, мягкий привкус травы, фруктов, сена :)
основное достоинство его — антидепрессант без побочных эффектов.
зваривать полную столовую ложку на 200 мл, не кипяток,
повтор — добавка чайной ложки, воду можно погорячей, до 90-95 гр.
Доброе время суток! Увы из изобилия предоставленных чаев предпочитаю женьшеневый и жасминовый. Они, на мой взгляд, самые натуральные.
Мне тоже больше всего понравился женьшеневый чай. Он и вкусный, и целебный, помогает от головной боли, кстати.
по возможно заваривать свежий жасмин — вкус, эффект не сравним с тем, что в местных лавках.
А эффект от данных чаёв Вы наблюдаете?Меня просто заинтересовал женьшеневый чай,подумываю над применением)
Всем привет, хотела тоже поделится одним из своих самых любимых чаев, говорю я об изумрудном тайском чае, первый раз когда его заказала, не думала даже, что чай реально приобретет такой красивый изумрудный оттенок, вкус очень нежный. Поделитесь вашими впечатлениями, если есть тут такие, кто пробовал?
— Анчан, синий чай — семейство бобовых, какие орхидеи ? :)
— Сушеный лемонграсс в Таиланде, думаю, вообще никто не пользует, он растет круглый год, и есть возможность пользовать его в свежем виде.
— Женьшеневый чай — женьшень в Таиланде не выращивают , если есть, то очень в ограниченных размерах.
— Жасмин зачастую выращивают для декоративных целей, его в заварку употреблять не рекомендуется, так как много удобрений и химикатов
А я пью чай манат, так как малехо приболела ))) ну и да, помогает! На вкус как наши сухофрукты.
Вы хотели сказать МАТУМ наверное))
Пробовали всей группой эти чаи на презентации в аптеке принцессы. Синий был самый невкусный. Вернее сказать НИКАКОЙ. Вода чистая вкуснее )). Но очень полезный.
Синий чай, и правда, к орхидеям никакого отношения не имеет, но очень полезен. Пью его с травками разными: чабрец, мята, душица, кардамон, зелёный чай добавляю, а с лимоном или лаймом он просто прекрасен, при этом ещё и цвет на фиолетовый меняет.
Все, в этот раз чаями затарюсь)
Люди!!!!!При покупке чая в магазинах Тая почитайте внимательно на состав его,если нейдете Е или И 202,204 ,209,322 и др .это красители , они очень опасны!!! Вызывают аллергию ,бронхиальную астму и тд.Я купила их неглядя,когда прочитала отдала горничной. Вообще с едой местной поаакуратнее ,добавляется везде ГЛЮТАМИНАТ НАТРИЯ ,как усилитель вкуса и вместо сахара,вкусный путь к онкологии…..
Здравствуйте, такой вопрос — на рынке Пхукета попросили чай матум и нам продали упаковку oolong bael (tea 101 tea brandна) которой нарисованы колечки плодов, а когда вскрыли — там оказались листья… это нас надули или есть и такой матум?
Здравствуйте. Точно сказать сложно, надо читать инструкцию на упаковке. Просто я с таким производителем не сталкивался))